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Arte y Vino vuelve a Bodega Familia Schroeder

A partir de este sábado 22 de enero, Bodega Familia Schroeder albergará nuevamente el clásico ciclo “Arte y Vino” con la inauguración de la muestra de la artista neuquina Katia Benko en la que expondrá sus tres últimas colecciones: Mi Resiliencia, Ichinen y Futuro.

Nuestra bodega hoy – Desbrote

La brotación es el primer indicio de que una nueva temporada comienza. Previo a esta manifestación, la vid absorbe la humedad de la tierra y hace reactivar las yemas ubicadas en la parte aérea, donde previamente por la poda se guía hacían donde va a ocurrir este fenómeno.

Nuestro equipo – Mario Moreno

Mario Moreno es nuestro Responsable del Área de Fraccionamiento. Es mendocino y a partir del año 2006 comenzó a trabajar en bodegas de su provincia natal, “inclusive estuve 7 años en una de las más grandes de Argentina”, relata, la última antes de llegar a Familia Schroeder.

Una historia detrás de un vino: Alpataco

La marca Alpataco de Bodega Familia Schroeder está compuesta por dos líneas que nacieron para exportación y actualmente también se comercializan en el mercado local. Son vinos que provienen de parcelas seleccionadas especialmente en nuestra finca en San Patricio del Chañar.

Nuestra bodega hoy

Durante el proceso de fermentación del vino, el azúcar de la uva se transforma en alcohol y libera a gas carbónico que levanta temperatura. Una de las tareas que se realizan para proteger el vino con el objetivo de bajar la temperatura es la de pisoneo…

Una historia detrás de un vino

En Bodega Familia Schroeder contamos con una Fábrica propia de Vino Espumante, orientada al sistema Charmat, equipada con tanques autoclaves e implementos que deben resistir las altas presiones (isobarométricos)…

Nuestro equipo

Leonardo Puppato es nuestro Jefe de Enología desde el día cero, quien no dudó aceptar el desafío profesional de armar un proyecto vitivinícola en una nueva zona: San Patricio del Chañar, Neuquén, Patagonia.

Nuestro equipo

Herman Schroeder conoce la bodega y sus viñedos como la palma de su mano. “De chico, en el año 2000 cuando sólo era ‘campo’, veníamos todos los fines de semana con mi abuelo y mi primo, otras veces toda la familia….”